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糯米椒炒豆干花生小鱼干
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用料
五香豆干6块绿辣椒1包小鱼干50克花生适量蒜头2瓣小辣椒1条砂糖1茶匙豆鼓(酱)10克酱油膏1汤驰
糯米椒炒豆干花生小鱼干的做法
步骤1:备料：将豆干切片、绿椒洗净切段、蒜头拍碎、小辣椒切段小鱼干泡水(水中可加入些许砂糖)5分钟
步骤2:将蒜头与小鱼干、花生放入热锅中翻炒，飘出香味、小鱼干、花生微酥后，加入豆干炒至微焦
步骤3:加入糯米椒、小辣椒、豆鼓、酱油膏、砂糖调味，待糯米椒入色(味)后，即可起锅