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用料
去骨鸡腿排23块(起司丝)看个人(韩国泡面)看个人洋葱半个地瓜(小的)1条高丽菜1/4个青葱3根韩国年糕10个韩式辣酱3大匙
韩式春川辣炒鸡排的做法
步骤1:备料:鸡腿排切块、洋葱切细丝、地瓜去皮洗净且成条状(约5公分长)、高丽菜手撕条状、青葱切段(约5公分长)。
步骤2:起锅,少许油,下鸡腿排,炒到变色。
步骤3:加米酒3大匙、酱油3大匙、糖1小匙,炒均匀,帮肉上色。
步骤4:加入配料,盖上锅小火盖焖10分钟,开盖后拌均匀。
步骤5:再加泡面、起司丝
步骤6:盖上锅盖小火焖10分钟,完成。
步骤7:韩国泡面超级Q弹!