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提拉米苏
为您提供提拉米苏的菜谱，包括提拉米苏的做法,提拉米苏的做法步骤,提拉米苏怎么做好吃等详细内容。
用料
马斯卡澎250g酪梨泥30g棉花糖42g牛奶30g手指饼干8根即溶黑咖啡1包无糖可可粉(装饰用)适量
提拉米苏的做法
步骤1:白色棉花糖或浅色棉花糖，这次用的是带有很淡草莓口味的白+粉色棉花糖。酪梨要选熟透的压成泥状。
步骤2:即溶咖啡泡适量热水备用（不要泡太淡，嗜酒者可在咖啡里加一小匙莱姆酒或咖啡酒）将手指饼干切成与容器等长便于放入。
步骤3:棉花糖加10g牛奶，搅拌一下让棉花糖都沾上牛奶，盖上保鲜膜微波30-40秒，取出搅匀，会变成稠稠的棉花糖浆后再加20g牛奶混匀。马斯卡澎加入酪梨泥拌软，再把棉花糖浆与马斯卡澎混匀。
步骤4:手指饼干两面沾些咖啡(不要浸泡)，放入容器底层。舀2.5汤匙的马斯卡澎混合液进去并摇晃至表面均匀。接着再放一层两面都沾上咖啡的手指饼乾，然后再放一层混合液，一样要略摇一下让表面平整。就可以用保鲜膜封好，放入冰箱冷藏3小时以上或过夜。要吃时撒上适量无糖可可粉即可。
步骤5:（棉花糖+酪梨无蛋版）