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用料
鸡中翅12支酱油2大匙（约30cc)蜂蜜1大匙二砂1小匙盐1小匙食用油10cc蜂蜜10g美乃滋10g芥末酱15g
蜂蜜芥末鸡翅的做法
步骤1:将全部醃料放入洗好沥干的鸡翅
步骤2:充分按摩后放入冷藏至少2小时。（隔夜最入味喔！）
步骤3:平底锅抹一层油，将鸡翅排进平底锅，鸡翅内侧向上，中小火微煎一下。剩下的醃料不要倒掉喔！等一下有用处。
步骤4:表皮变色就可以翻面煎（先不需要煎到金黄色喔！）
步骤5:翻面后约30秒转中小火，把剩余的醃料倒入平底锅，若是水分太少可以加些水进去（我加约40cc),盖上锅盖，中火煮。
步骤6:煮到还剩一些水份时打开锅盖，翻面再用中火煎，小心的将表皮煎至金黄色就可以熄火摆盘了。
步骤7:可以取一小袋子将酱料充分混合后，用剪刀剪一小洞方便划上酱料。
步骤8:完成～