用料

日式乌龙面一份,香菇两朵,高丽菜1/4颗,洋葱半颗,胡萝卜一份,柴鱼片.葱花.芝麻少许,日式酱油两大匙,味碄一大匙,烹大师少许

日式炒乌龙的做法

1、香菇泡开后切丝香菇水留着

2、所有蔬菜切丝或切小块

3、锅中加入少许油先把香菇.胡萝卜.洋葱放入炒到洋葱半透明

4、放入高丽菜略拌炒

5、加入乌龙面和所有调味料，并倒入一些香菇水，煮到乌龙面八分熟

6、乌龙面八分熟之后，再拌炒一下，让乌龙面可以均匀吸收酱汁，直到乌龙面和所有食材熟透

7、装盘后再洒上柴鱼片.葱花.芝麻就好啰!

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