用料

牛蕃茄1颗洋葱半颗马铃薯1颗青椒半颗猪绞肉100g蕃茄酱3匙

青椒蕃茄马铃薯塔的做法

步骤1:备料马铃薯-切片牛蕃茄-切厚片洋葱-切成洋葱圈青椒-切圈圈

步骤2:将猪绞肉加点洋葱炒到半熟后加入蕃茄酱跟少许糖拌炒

步骤3:在锅底抹上少许橄榄油后，铺上马铃薯*我自己是用万用锅，一般可以使用烤盘

步骤4:依序铺上炒好的猪绞肉、蕃茄、洋葱跟青椒放到万用锅中，使用无水烹调的焗烤蔬菜烤15分钟就好了～

步骤5:上桌

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