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三杯综合菇

为您提供三杯综合菇的菜谱,包括三杯综合菇的做法,三杯综合菇的做法步骤,三杯综合菇怎么做好吃等详细内容。

用料

鸿禧菇1包雪白菇1包舞菇1包杏鲍菇3支姜1小块蒜头6颗青葱1枝辣椒1根九层塔1把调味料适量素蚝油2匙糖1匙乌醋1匙香油适量水半杯

三杯综合菇的做法

步骤1:所有食材全部采买齐全

步骤2:葱切段、蒜头拍碎、姜切片、辣椒斜切片段、九层塔洗好备用

步骤3:将舞菇、雪白菇、鸿禧菇切除根部剥开,杏鲍菇切片

步骤4:热锅倒入适量的油,将姜、葱、蒜爆香,喜欢吃辣的这时候可以放入辣椒

步骤5:加入半杯水、素蠔油、乌醋、糖、调味料拌匀试味道,味道不够的可以再调味

步骤6:加入所有的菇拌炒盖锅盖用中火焖煮3~5分钟

步骤7:打开锅盖放入九层塔和辣椒拌炒

步骤8:再加入适量的香油拌匀

步骤9:将炒好的综合菇装盘就是一道充满飘香塔香味的一道菜


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