用料

鲜虾10只冬粉(细)4把猪绞肉100g芹菜末1碗香菜末适量红萝卜丝少许小番茄8颗蒜末3瓣清水300cc可果美蕃茄酱3大匙白胡椒粉1/2小匙酱油2大匙盐适量

鲜虾番茄冬粉的做法

步骤1:冬粉加水泡软剪两段;虾子剪去长须

步骤2:取一平底锅,加入油蒜末绞肉小火煸至肉末变色

步骤3:摆入虾子待一面由绿转红,倒入清水改转大火煮滚...

步骤4:待虾子呈U型挟出,加入调味料搅匀...

步骤5:放入冬粉红萝卜丝至冬粉吸附汤汁煨煮入味(水份不够加水,请依家人喜好调整口味)

步骤6:关火加入芹菜小番茄增添口感及丰富料理色彩

步骤7:盛盘撒上香菜即完成料理。

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