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剥皮辣椒蛤蛎鸡汤

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用料

剥皮辣椒6根剥皮辣椒汁100cc米酒100cc水400cc仿土鸡500克姜4片玉米笋6根鸿喜菇40克蛤蛎15颗

剥皮辣椒蛤蛎鸡汤的做法

步骤1:蛤蛎先泡盐水1-2小时吐沙,再洗净

步骤2:仿土鸡川烫过后,洗净杂质,放入锅内,再加入姜片.剥皮辣椒汁.米酒.水,煮到鸡肉熟

步骤3:接着下剥皮辣椒.玉米笋.鸿喜菇再煮五分钟,最后下蛤蛎至开就完成囉


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