用料

奶油75g糖粉60g原味优格100g中筋面粉250g高溶点巧克力豆70g

巧克力优格饼干棒的做法

步骤1:奶油室温放软，加入糖粉打至奶油略为发白松发，再加入优格搅拌均匀溶合

步骤2:加入过筛的面粉，用压拌的方式拌匀，再加入巧克力豆拌匀（不要过度以免出筋影响口感），静置松弛15分钟

步骤3:用杆面棍杆约厚0.8cm的片状

步骤4:用刀和尺切成10x0.8cm的长条状，或整型成自己喜欢的型状

步骤5:烤箱200度烤10分钟，再降至170度烤15~20分钟

步骤6:放凉密封罐保存

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