用料

蛋4个糖60g沙拉油60g鲜奶600g低粉260g鲜奶油200g水蜜桃罐1罐

水蜜桃千层的做法

步骤1:蛋与糖打散拌匀不要打发

步骤2:沙拉油、鲜奶慢慢加入拌匀

步骤3:将上述材料倒入已筛的低粉拌匀

步骤4:用平底锅煎，煎至黄金色，每次两到三勺(平底锅可以抹些奶油比较不会沾黏)

步骤5:把煎好的饼放凉再把打发的鲜奶油均匀涂在饼上层层相叠

步骤6:选一两层铺上水蜜桃(中心尽量不要放，不然切开时易散)

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