杏仁奶油苹果派

杏仁塔皮220g苹果2小颗杏仁粉45g砂糖35g奶油30g蛋黄2颗香草精1/4茶匙

步骤1:把杏仁塔皮铺好在烤盘上，放入冰箱冷藏松弛15分钟。

步骤2:室温软化的奶油、砂糖搅拌成乳霜状。

步骤3:再把蛋黄、香草精一起加入拌匀。

步骤4:最后把杏仁粉放入拌匀备用。

步骤5:从冰箱拿出派皮，用叉子均匀的戳几个孔洞。（如果有时间可以盲烤一下，180度烤15分钟，出炉后放凉再填馅。）

步骤6:把杏仁奶油铺平于派皮内，烤箱预热180度。

步骤7:苹果削皮切片，泡一点盐水再沥干。

步骤8:将苹果放射状的铺满派上，放入预热好的烤箱180度烤40-45分钟。

步骤9:出炉后移至冷却架上放凉在脱模，脱模后撒上点糖粉装饰。

步骤10:切片图。