用料

鲜香菇20朵鸡腿3只蒜头10瓣辣椒1根水500cc酱油60cc糖1小匙

酱香鲜菇鸡的做法

步骤1:香菇切厚片；蒜头拍扁即可；鸡腿肉请老板切块，用热水川烫去血水；辣椒不切提味用（若是要有辣度就要切开）

步骤2:将一半的蒜头舖底，再放上鸡腿肉，接着放香菇，最上层放上剩下的蒜头及辣椒，盖上锅盖放到炉火上，大火煮滚后小火煮15分钟，就完成了(＾▽＾)

步骤3:这道菜不需要味精，也不用很复杂的调味料，轻轻松松的煮好后就可以开饭啦～炎热的夏天里食欲不振，将汤汁拌饭就可以吃下好几碗喔ヾ(@^▽^@)ノ

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