葱油饼
为您提供葱油饼的菜谱,包括葱油饼的做法,葱油饼的做法步骤,葱油饼怎么做好吃等详细内容。
用料
中筋面粉300g温水180g酵母1/4茶匙盐1/8茶匙葱5枝猪油适量盐适量胡椒适量
葱油饼的做法
步骤1:面粉+温水+酵母+盐搅拌成团醒40分钟(我用面包机面团模式)
步骤2:醒好的面团
步骤3:面团分4份
步骤4:滚圆,醒15分钟
步骤5:杆平,抹猪油,均匀撒上盐、胡椒
步骤6:铺上葱花
步骤7:卷起面皮
步骤8:再将长条状的面团卷成圆圈
步骤9:卷好的面团,松弛30分钟
步骤10:面团压扁,杆平下锅油煎
步骤11:(厚面版)