比如糖醋排骨，输入部份如糖醋后点搜菜谱按钮即可查询
用料
高丽菜1颗(去心及外叶)1500g红萝卜半条去皮180g盐120g冷开水540g红辣椒1条自制梅醋350~400g白砂糖250~350g
台式高丽菜泡菜的做法
步骤1:高丽菜一片片剥下来，用清水仔细一片片清洗干净，最后用过滤水或冷开水漂洗，尽量甩干水分
步骤2:胡萝卜去皮切成适当的薄片;将盐和冷开水混合，充分搅拌均匀直到塩完全溶化为止
步骤3:把高丽菜撕成适当大小和胡萝卜交替放入大玻璃罐中，装半满时，倒入一半的塩水，稍微混合
步骤4:剩余的高丽菜及胡萝卜装入后，再倒入剩下一半的盐水
步骤5:封紧盖子、摇晃玻璃罐使食材充分混匀沾覆塩水
步骤6:(将罐子在桌面轻轻滚动、摇晃均匀)，先静置1小时
步骤7:再次摇晃玻璃罐使食材均匀混合，再静置0.5～1小时
步骤8:将罐内的盐水倒掉即可(不需要清洗或挤出水份！）;把红辣椒斜切段加入、把梅醋和糖倒入
步骤9:封紧盖子、摇晃玻璃罐，均匀混合所有材料
步骤10:静置室温2天（每天摇晃罐子，使上层食材均匀沾覆糖醋水），即可食用
步骤11:原食谱：高丽菜1个，红萝卜半条，辣椒，开水2碗，塩半碗，白醋1.5碗，白糖2碗
步骤12:吃不完的泡菜，放入密封容器，置冰箱冷藏保存约1个月