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虾子2斤绍兴酒300cc蒜头2颗（拍碎）
步骤1:先将锅子烧热，先倒200cc左右的绍兴酒（很快就煮滚了），大火煮滚
步骤2:拍碎2颗蒜头加入锅中，再倒入虾子
步骤3:放入虾子之后再把剩下的100cc的绍兴酒加进锅子里，盖上锅盖然后在滚沸的时候关火焖1分钟左右，虾子红透了就可以上桌了
