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用料
现成派皮1片全蛋液1颗杏仁片适量白砂糖适量稀释黑糖浆适量
黑糖杏仁千层酥派的做法
步骤1:备料
步骤2:将派皮切成3等份
步骤3:平均涂抹蛋液
步骤4:平均舖上杏仁片跟白砂糖
步骤5:用保鲜模或烘培纸压匀。
步骤6:每片再切成10等份。
步骤7:每片留约2公分间距放于烤盘上。
步骤8:放入已预热好温度约350degrees°F=175degrees°C.烘烤约5分到派片有鼓起,需注意每个烤箱温度不一,故烘烤时间需视状况调整.
步骤9:派片有鼓起时,由烤箱取出来涂模上稀释的黑糖浆(稀释的黑糖浆:可用蜂蜜或枫糖浆替代皆可)
步骤10:再降温烤320degrees°F=160degrees°C.度烤约8~10分,烤到杏仁千层酥派表面金黄色即可!
步骤11:由烤箱内拿出待凉!就是好吃的AlmondPuffPastry-黑糖杏仁千层酥派,再洒点糖粉就更美了~♥!
步骤12:搭配上香浓咖啡,当下午茶点心或各式节庆派对上,皆是受欢迎的AlmondPuffPastry-黑糖杏仁千层酥派♥!
步骤13:AlmondPuffPastry-黑糖杏仁千层酥派♥!
步骤14:BonAppétit&Enjoy!!!