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酒蒸蛤蜊

为您提供酒蒸蛤蜊的菜谱,包括酒蒸蛤蜊的做法,酒蒸蛤蜊的做法步骤,酒蒸蛤蜊怎么做好吃等详细内容。

用料

蛤蜊全联份量1包,葱三根,奶油一小块,蒜两颗,辣椒一小节,油1t,米酒或清酒适量

酒蒸蛤蜊的做法

1、葱切花,分葱绿跟葱白。辣椒与蒜切碎,用油小火爆香蒜,葱白与辣椒

2、加入蛤蜊与酒,加盖煮到壳开后加入奶油与葱花

3、试味道,觉得不够咸再加入酱油或盐即可。个人口味比较清淡,所以没加酱油跟盐


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