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掰好的柚子肉随意,烤肉剩的叻排随意,柠檬不超过半个,蔬菜越多越好,芹菜越多越香,蜂蜜绕三圈,鱼露两滴,泰国辣椒粉不要太多,水煮蛋一颗,酥脆肉纸两片
1、蔬菜川烫后冰镇或是放凉
2、菜跟柚子一层一层铺两层后最上面放从叻排撕下的肉,佐水煮蛋和酥脆肉纸
3、想吃泰式就洒点鱼露柠檬蜂蜜想吃日式就洒点芝麻加和风露