用料

蛤蛎1斤粉丝2份新鲜香茅8根九层塔(或香菜)适量葱少许辣椒少许水适量盐适量油(如芥花籽油)少许酒选配

香茅蛤蛎粉丝煲的做法

步骤1:【食材准备】1.蛤蛎吐沙洗净。2.粉丝泡水至少30分钟。3.九层塔洗净。4.辣椒、葱切小段。5.姜与蒜头磨成泥。

步骤2:好物推荐：大创39元商店买魔泥器，非常方便。

步骤3:在锅中放入少许油，将香茅放入炒香。

步骤4:加入蛤蛎稍微拌炒

步骤5:加入水

步骤6:待有四五个蛤蛎打开后，即可放入泡水后的粉丝

步骤7:加入少许盐巴、九层塔与辣椒拌炒均匀(此时喜欢酒香气的人，可以放入少许酒)。

步骤8:就大功告成啦!

步骤9:▍低GI▍超easy

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