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为您提供鲔鱼炒饭的菜谱，包括鲔鱼炒饭的做法,鲔鱼炒饭的做法步骤,鲔鱼炒饭怎么做好吃等详细内容。
葱白少许,葱绿少许,蒜末少许,鲔鱼罐头1/3罐,蛋2颗,油少许,盐少许,酱油少许,煮熟的白米、糙米、紫米两碗
1、热油锅，将葱白、蒜末放入爆香，接着把饭炒开来。
2、（可省略）蛋液可先调味：盐、糖少许，再炒到7分熟，备用。
3、加入蛋液、鲔鱼翻炒，加入盐、酱油调味，最后加入葱绿拌炒，完成。
