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为您提供蒜苗炒香菇的菜谱，包括蒜苗炒香菇的做法,蒜苗炒香菇的做法步骤,蒜苗炒香菇怎么做好吃等详细内容。
鲜香菇（中）15～20朵蒜苗1根蒜头5颗辣椒1条食用油1大匙酱油1小匙盐1／2小匙砂糖1／2小匙鲣鱼粉1小匙
步骤1:蒜苗、辣椒洗净斜切段，蒜头切成蒜末备用。
步骤2:鲜香菇洗净切片备用。
步骤3:倒食用油入锅，放入蒜末爆香、再放香菇、蒜苗梗，翻炒至香菇变软。
步骤4:加入酱油、盐、砂糖、鲣鱼粉调味。
步骤5:最后加入蒜苗叶，拌炒20秒，即可盛盘。
