用料

厚片土司2片醋大豆适量紫地瓜160g洋葱适量起司片1个蛋1个牛奶或鲜奶100g肉桂粉适量维力炸酱1小匙

紫泥法式吐司的做法

步骤1:准备食材

步骤2:紫地瓜切丁后,加一杯水于电锅蒸熟,蒸熟后趁热用汤匙捣成泥备用

步骤3:牛奶+蛋+肉桂粉混合成蛋奶液备用

步骤4:吐司沾裹蛋奶液泡软

步骤5:热油锅后,吐司煎至两面金黄

步骤6:洋葱切碎,起司片切丝,将煎好的吐司,先涂上一层维力炸酱

步骤7:再涂上紫地瓜泥,撒上洋葱与起司片丝

步骤8:最后再将吐司切成适量的大小,放点醋大豆,酸甜微辣的法式吐司是一道营养丰富养生的早餐

步骤9:维力炸酱方便好帮手,不管拌,煎,蒸,炒,随手可得真是好用!

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