用料

义大利面3~4份,蒜头5~10瓣,洋葱半颗,蛤离20~30颗,红萝卜圆切(蒸软)2~5片,*白酱材料,奶油20g,中筋面粉20g,牛奶150~200g,洋葱丁少许

自制白酱蛤蜊面的做法

1、蛤蜊用水煮开

2、热油锅，加入蒜头及洋葱炒软

3、加入白酱煮滚，酌量加入煮蛤蜊的汤汁调味咸淡

4、加入义大利面翻拌均匀上汁

5、摆盘上蛤蜊，红萝卜用爱心模压型即完成!

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