用料

牛油/黄油250克细砂糖180克全蛋1粒蛋黄4粒面粉200克泡打粉1/2小匙奶油芝士馅A糖粉100克奶油芝士300克全蛋1粒柠檬皮屑1粒柠檬汁1大匙粟粉1大匙

芝士牛油蛋糕的做法

步骤1:奶油芝士和糖粉拌均，加入蛋拌均，再加入其余材料拌均，放置备用

步骤2:将牛油和糖拌打至松发，

步骤3:加入鸡蛋和蛋黄

步骤4:打至均匀

步骤5:慢慢加入粉料拌均匀

步骤6:将一半的面糊（5）倒入8寸蛋糕盘，抹平，然后铺上馅料（1），再倒入其余的面糊抹平

步骤7:送入预热烤箱以180’c烘40分钟或至熟即可。

步骤8:取出待冷却后切块享用。

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