比如糖醋排骨，输入部份如糖醋后点搜菜谱按钮即可查询
用料
仿土鸡鸡腿肉4盐巴少许糖少许绍兴酒100ml参须少许枸杞少许红枣少许黄耆可加可不加
无骨绍兴醉鸡的做法
步骤1:准备好的中药材用清水冲一下
步骤2:先取1/3锅的水，放入100ml绍兴酒一同加热，水滚开就关火，关火前加入少许盐巴
步骤3:整理鸡腿肉，去除脚筋、膜、碎软骨、多的油脂
步骤4:箭头指出的位子就是碎骨头
步骤5:右下角的这一搓就是切下来的碎骨头
步骤6:将鸡腿肉分切几段，在食用的也会比较好入口，同时抹一把盐巴在鸡肉上
步骤7:先把鸡肉卷起来，再用铝箔纸把鸡肉固定包起来
步骤8:一次搞定四卷
步骤9:起一锅水，放入姜片，讲究一点还可以放入一把葱段
步骤10:水煮后转小火持续加热20分钟，再关火闷15分钟
步骤11:准备一锅冰水，将鸡肉卷放入冰水中
步骤12:等鸡肉卷冷却后去除铝箔纸，放入玻璃保鲜盒容器中
步骤13:加入已放凉的绍兴酱汁
步骤14:送入冰箱冰镇一晚，等隔天要吃的时候再拿出来切片，就可以上桌囉