用料

台酒红酒帕式达1包中型蕃茄4颗焗烤用起士丝适量义式香料粉随意胡椒随意

整颗蕃茄面的做法

步骤1:中型蕃茄一包面大约可做四份，将蕃茄上半部五分之一处切开，并挖掉果肉

步骤2:将红酒帕式达中的面条先以热水泡至微软(可顺利塞进蕃茄中即可，不需泡太久以免烤后过于软烂)

步骤3:再将红酒帕式达的蕃茄肉酱调味包及红酒包分成4份加入与面条拌匀，然后依喜好舖上起士丝，烤箱预热180度，放入盛装好配料的蕃茄烤约15-20分钟，出炉后撒上喜欢的义式香料粉及现磨黑胡椒即可。也可随意再加入喜欢的配料(如火腿、蔬菜等)，最上方摆上一只鲜虾就是道华丽前菜囉!

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