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猪肋排150姜片3片葱白3段白芝麻适量盐适量米酒1匙糖4小匙酱油2匙白醋2匙温开水8分
步骤1:1.酱油2匙/米酒2匙/糖4匙（布丁匙）/少许盐/温水8分要用煮过的水肉质才不会变硬2.姜切片/葱白切片葱绿可拿来装饰3.油比一般倒的还要多一点，姜片+葱白爆香+猪肋排煎到2面金黄后倒汤汁转最小火慢慢收汁要起锅前下葱尾起锅在下适量白芝麻即可
