用料

盒装豆腐1盒猪绞肉100G葱末1根培根丁30G姜末1小匙红萝卜丁30G纯芝麻油1匙酱油1匙胡椒粉少许玉米粉1小匙番茄酱少许葱绿丝少许

培根肉香豆腐的做法

步骤1:盒装豆腐之外的所有材料一起拌匀(成为内馅),葱白部分加入绞肉内,葱绿切丝泡水装饰

步骤2:盒装豆腐切四份,中间挖一小洞,洒一点玉米粉,将拌好的肉馅镶入,剩的肉可以做成圆型肉球

步骤3:电锅(外锅一杯水)蒸至跳起即可上桌,上桌前将葱绿丝及番茄酱装饰

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