比如糖醋排骨,输入部份如糖醋后点搜菜谱按钮即可查询
用料
电锅1个米粉160g太白粉30g澄粉30g盐巴1小匙糖25g香油1小匙白胡椒粉适量水450g干香菇5朵虾米10g白萝卜200g水250g
台式萝卜糕的做法
步骤1:将食材准备好
步骤2:将食材准备好粉类和调味料通通混和备用
步骤3:香菇和虾米加入200g的水泡软
步骤4:白萝卜切成细丝
步骤5:将泡开的香菇和虾米略切后,使用厉害电锅可拆卸式的"厚釜内锅"炒香
步骤6:加入步骤4的香菇水煮开,加入所有配料拌匀
步骤7:装入容器中,放入电锅蒸层
步骤8:外锅加入3杯水,约50分钟蒸熟,等待自然冷却后即可倒出切片
步骤9:可以直接吃,或是使用厉害电锅在瓦斯炉上煎的焦香更美味唷^^
步骤10:外皮焦焦脆脆的超好吃~