用料

低筋面粉175g,奶油145g,砂糖120g,香蕉(约3只)265g-300g,蛋2只,泡打粉2t,红茶包(约2包)5g-10g

红茶香蕉磅蛋糕的做法

1、奶油放软,低筋面粉和泡打粉过筛,烤箱预热180度

2、奶油和砂糖打发至微微泛白

3、砂糖溶化后,把蛋一个一个加进去拌匀(打均匀一颗再加一颗)

4、香蕉捣成泥,加红茶碎

5、把步骤3的[奶油煳]和步骤4的[香蕉煳]拌匀

6、把一半的低筋面粉和泡打粉倒进去,用刮刀拌匀

7、再把剩下的倒进去,就可以去烤啰~~~

8、烤180度55-60分钟,中途烤至15分钟至20分钟的时候拿出来中间割纹(每台烤箱不一样,看当时状况)

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