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用料
米1杯鸡蛋2颗樱花虾20克红萝卜20克杏包菇20克青江菜1颗葱1支盐适量味素适量白胡椒适量
樱花虾时蔬黄金饭的做法
步骤1:购买食材
步骤2:1.将米煮成白饭2.将红萝卜.青江菜.杏包菇切成小丁葱切成葱花3.鸡蛋取蛋黄备用
步骤3:剩余的食材制作盘饰
步骤4:先将蛋黄拌入白饭里拌均匀
步骤5:起锅倒入沙拉油将蔬菜和樱花虾入锅炒香
步骤6:另起一个新锅倒入沙拉油炒饭
步骤7:拌炒至饭粒粒分明后加入蔬菜料并调味
步骤8:摆盘先用青江菜叶作底
步骤9:用圆形压模压型
步骤10:最后放上葱丝和樱花虾及完成