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用料
低筋面粉85g,巧克力粉12g,小苏打粉3g,香蕉1根,玄米油25cc,鲜奶35cc,全蛋1颗,二砂糖70g,核桃15g,草莓数颗,装饰用糖粉适量
香蕉巧克力蛋糕的做法
1、先将低粉、巧克力粉、小苏打粉,先一起过筛备用。
2、将香蕉拨小块捣成泥状后,再加入玄米油、鲜奶、全蛋、糖一起均匀搅拌。
3、最后倒入粉类全部混合拌匀,再加入略烤过并拨碎的核桃。
4、入模,放入180度C已预热好10分钟的烤箱,烤约30分钟。
5、放略凉后洒上糖粉或是淋上蜂蜜及巧克力酱,超美味地!