用料

牛绞肉300培根100洋葱半个红萝卜1/3个西芹1条蒜茸1番茄膏1罐装番茄1罐盐巴适量黑胡椒适量

经典番茄肉酱的做法

步骤1:培根丶洋葱丶红萝卜和西芹切丁；牛肉以伍斯特酱丶蒜茸丶油和黑胡椒醃10分钟。

步骤2:锅中下1汤匙油烧热，把洋葱和红萝卜炒至软身。

步骤3:下培根和牛肉续炒至牛肉转色。

步骤4:下番茄膏和番茄炒匀。

步骤5:以小火炖煮15分钟，然后以适量盐巴和黑胡椒调味，完成。

步骤6:上桌。

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