用料

无盐奶油20g苦甜巧克力130g砂糖20g低筋面粉50g鸡蛋2颗

熔岩巧克力蛋糕的做法

步骤1:准备所有材料

步骤2:巧克力奶油隔水加热融化

步骤3:加入细砂糖持续搅拌

步骤4:离火后加入低筋面粉

步骤5:搅拌至无颗粒

步骤6:分三次加入蛋液

步骤7:搅拌至蛋液吸收面糊呈现光滑状

步骤8:分装至容器中

步骤9:上下火180度烤7-8分钟即可出炉

步骤10:趁热吃最好吃

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