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用料
义大利螺旋面两杯(量米杯),培根切段或切末半杯(量米杯),新鲜洋葱末半杯(量米杯),鸿喜菇半包,面粉两小匙,奶油一大匙,鲜奶一杯(量米杯),盐适量,粗粒黑胡椒适量,干巴西里适量
奶油鲜菇浓汤面的做法
1、烧水煮熟义大利面后捞起备用。
2、热锅放入奶油,培根段(末),洋葱末,炒香。加入面粉继续炒(小心烧焦)。
3、加入鲜奶,水(自己调整份量来决定浓度),切碎的鸿喜菇。煮滚后加入面。转小火。请一直持续搅拌这时汤已经变浓稠,注意不要黏锅了。
4、最后依照个人喜好加入调味料即可。