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为您提供虾皮炒瓠瓜的菜谱,包括虾皮炒瓠瓜的做法,虾皮炒瓠瓜的做法步骤,虾皮炒瓠瓜怎么做好吃等详细内容。
瓠瓜1颗,虾皮1把,蒜头3瓣,油2大匙,水适量,盐适量
1.瓠瓜去皮切细条状,虾皮洗净沥干水分,蒜头切末备用
2.热锅加入油放入蒜末爆香,加入虾皮炒香,再加入瓠瓜略炒,加入水(略盖过食材)盖锅盖转中火焖煮至瓠瓜软,加盐巴调味即可盛盘享用*\(^o^)/*