用料

鲜蚵300g榨菜100g嫩姜20g葱2支水1300ml香油1小匙米酒1大匙胡椒粉ㄧ咪咪

榨菜鲜蚵仔汤的做法

步骤1:辈料～蚵仔洗净榨菜切薄片葱切小段嫩姜切丝

步骤2:将蚵仔清洗干净后沥水备用

步骤3:榨菜和水煮开，先小火煮2分钟，让榨菜的味道融入汤中

步骤4:然后加入嫩姜丝

步骤5:最后加进鲜蚵仔和葱段煮开，水滚后再煮约30秒，滴入香油和米酒即可，请趁热喝喔～

步骤6:上桌

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