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韩国面包

为您提供韩国面包的菜谱,包括韩国面包的做法,韩国面包的做法步骤,韩国面包怎么做好吃等详细内容。

用料

面包预拌粉340克高筋面粉38克奶粉15克牛奶95克全蛋132克伊思妮奶油75克盐3克熟黑白芝麻50克

韩国面包的做法

步骤1:把所有材料放到搅拌缸或面包机搅拌均匀成团不黏手即可,用保鲜膜盖著松弛10分钟。

步骤2:分割每个38-40克,滚圆放到烤盘上,间距大概4-5公分,放进已预热好的烤箱,用210/220度烤4分钟给一次蒸气(1.5量杯),改170/180度烤10分钟后掉头,再用120/150度烤28分。

步骤3:关火轻开门缝放木匙或夹手套,闷5分钟后出炉放凉即可。

步骤4:放凉的切面很诱人吧~


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