用料

吐司面包粉原味300g奶油50g鸡蛋2颗柠檬1颗白酒1匙蜂蜜适量

义大利圣诞蜂蜜团子的做法

步骤1:将食材准备好。先将柠檬剉皮削，再挤出柠檬汁备用。

步骤2:将全蛋、牛奶、柠檬汁及白酒搅拌均匀

步骤3:再加入吐司面包粉搅拌成团

步骤4:加入酵母粉、柠檬皮屑和奶油混和均匀

步骤5:混合均匀后，静置发酵60分钟

步骤6:将面团搓成长条，再像搓汤圆一样搓成小圆

步骤7:搓成小汤圆的样子～

步骤8:油锅至油温190度，油炸约2分钟

步骤9:表面金黄色即可~

步骤10:起锅后淋上蜂蜜即成！

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