用料

马铃薯3颗起司片4片鸡蛋2颗面粉适量盐依个人口味加入奶油适量咖哩粉少许

咖哩起司可乐饼的做法

步骤1:马铃薯洗净、削皮、切丁，用电锅蒸熟。

步骤2:趁热加入适量奶油和个人喜好的盐条味。马铃薯分成两份，其中ㄧ份再加入咖哩粉。

步骤3:稍凉后捏圆压扁。两扁圆夹入起司捏紧。

步骤4:依序沾面粉、蛋液、面包粉。置放在旁边稍微受潮。

步骤5:用少许油，中火煎到上色！

步骤6:侧面也立著煎上色！

步骤7:完成囉！

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