用料

地瓜泥240g糯米粉200g水适量花生酱一匙油适量

地瓜麻糬煎的做法

步骤1:将120g地瓜泥、100g糯米粉、适量的水，揉成面团，并分成十等分。

步骤2:将120g地瓜泥、一匙花生酱(依个人口味可不加)、混在一起，并分成十等分。

步骤3:包馅后，再将糯米团揉圆。

步骤4:倒入适量的油，转小火，放入糯米团。

步骤5:将糯米团压扁(依个人喜好决定厚度)

步骤6:两面煎至黄金色就可上桌开动囉!!

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