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双色面疙瘩

为您提供双色面疙瘩的菜谱,包括双色面疙瘩的做法,双色面疙瘩的做法步骤,双色面疙瘩怎么做好吃等详细内容。

用料

高筋面粉150g低筋面粉150g盐5g温水蕃茄80cc/菠菜60cc蕃茄泥1粒菠菜泥160g红、黄、青椒、洋葱、蒜头、鸿喜菇、味增、盐与柴鱼精适量

双色面疙瘩的做法

步骤1:将菠菜和蕃茄分别煮熟后,打成泥状

步骤2:把所有的材料一起倒入面包机的搅拌盒内即可

步骤3:若是怕粉未被溅飞四处而造成清洗上的不便,建议可用一张锡箔纸盖住面包机的搅拌盒上方《轻盖即可》

步骤4:使用面包机品项《30》来打面团

步骤5:蕃茄面团揉面15分钟后的样子

步骤6:把菠菜面团取出,把面团揉至光滑

步骤7:盖上保鲜膜,进行醒面的程序《时间为1小时》

步骤8:醒面结束后,在台面洒上少许的面粉,然后将面团滚成长条状

步骤9:再用切面刀切成适当的大小即可

步骤10:当水煮沸时即可丢入煮熟,待煮熟时再放入食用冷开水冰镇一下,可让面团保持Q劲

步骤11:当当!!颜色是不是很美呀.....

步骤12:再准备一些新鲜的蔬菜,把面疙瘩煮成一碗营养满分的汤面

步骤13:Q劲的面疙瘩再搭上有浓浓大豆香的味增汤和新鲜蔬菜,真是令人食指大开呀~

步骤14:晚上家人半夜肚子饿了,所以决定从冰箱拿出冷冻的面疙瘩来饿饱这些小朋友...

步骤15:先用食用水洗净面疙瘩表面的冰霜,并倒半杯量米杯的食用水在盘内,盖上保鲜膜后再放入烘烧烤微波炉内

步骤16:使用烘烧烤微波炉的〈感应冷冻再加热〉的功能《选项-1;火力-略强》进行加热面疙瘩

步骤17:不用5分钟!!!一盘好吃又爽口的咖哩面疙瘩就完成囉~~~


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