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用料
棉花糖120g无盐奶油35g奶粉100g任何坚果类100g
自制牛轧糖的做法
步骤1:将你准备的坚果,用烤箱以140度烤个5~7分钟哦(若是不能调温的小烤箱也没关系,大概五分钟左右以不烤焦为原则)
步骤2:在锅中放入奶油及棉花糖用小火煮至溶化成液体状(用不沾锅来煮,比较不会粘锅)
步骤3:等棉花糖溶化至8分就可以熄火并在"锅中"加入奶粉拌匀再加入以烤好的坚果
步骤4:取一张不会沾黏的纸ex.烤盘纸将牛轧糖朔形成长方形
步骤5:等到放凉后,再切成一口大小的长方块将将将将~~~完成拉!!!
步骤6:棉花糖大变身!!!