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为您提供凉拌萝卜叶的菜谱,包括凉拌萝卜叶的做法,凉拌萝卜叶的做法步骤,凉拌萝卜叶怎么做好吃等详细内容。
萝卜叶1颗盐1匙辣椒酱或豆瓣酱2匙酱油2匙香油1匙
步骤1:萝卜头切下来后先洗净泥沙。
步骤2:将头尾较粗的纤维去掉。
步骤3:切成0.5~1公分小段。
步骤4:撒点塩醃制5分钟后,用冷开水洗掉塩分。
步骤5:加入辣椒酱或豆瓣酱(我加入的是自制的菜脯辣椒酱)。
步骤6:淋上少许酱油。
步骤7:淋上少许香油。
步骤8:搅拌均匀即可上桌。