用料

丑豆适量南瓜1/4颗好侍北奶油玉米白酱1/4块焗烤乳酪丝适量起司粉适量黑白芝麻适量

焗烤白酱丑豆南瓜的做法

步骤1:丑豆洗净、去头尾切段，滚水烫一分钟捞起，摆盘。

步骤2:南瓜皮洗净，切0.5公分厚片状，摆盘，用铝箔纸包起，放电锅，外锅3/4杯水蒸熟。

步骤3:另起锅煮滚水加白酱块搅拌至融化，淋到蒸好的丑豆南瓜，放上焗烤乳酪丝，放烤箱至起司变色后取出，洒上起司粉及黑白芝麻。

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