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用料
鸡翅4枝四季豆一小把蒜头2颗糖1小匙淬酿酱油二大匙肉桂粉些许米酒一匙九层塔些许
淬酿烤鸡翅的做法
步骤1:鸡翅洗净后加入蒜头、糖、米酒、淬酿酱油一起醃，大约二小时。
步骤2:将醃好的鸡翅置于烤盘上，并将九层塔洗净放上，撒上些许胡椒盐，可以增加香味。烤箱先预热１０分，温度１８０度。预热完，将鸡翅放入烤箱内烤。烤了１５分钟，将四季豆也放入烤箱烤。
步骤3:烤了２０分钟即可取出，并将九层塔挑出，摆盘。此时可撒些胡椒盐在四季豆上，增加风味。
步骤4:喜欢吃酸的人，挤上一些柠檬，搭配啤酒，真的好好吃。