用料

水50毫升糖60克奶油20克麦芽糖30克花生200克白／黑芝麻30克

手工芝麻花生糖的做法

步骤1:将水和糖放入大锅内，用中火煮沸糖浆，期间不要搅拌糖浆。有气泡出现后，加入麦芽糖拌匀

步骤2:至有大气泡出现后，加入奶油，不停搅拌至奶油溶化，离火

步骤3:加入花生和芝麻拌匀（花生可先放入锅中炒一炒）

步骤4:倒入铺有烘焙纸的烤盘内，铺平，压实

步骤5:花生糖在室温待凉后，切件享用

步骤6:完成

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