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皮蛋3颗,香菜末适量,熟花生粉1大匙,蚝油1大匙,酱油膏1大匙,辣油1大匙,白醋1大匙,糖1大匙,香油适量
1、皮蛋1颗切成4瓣.调味料先调好备用.
2、将调好的调味料淋在皮蛋上面.再将花生粉跟香菜末撒在皮蛋上即可盛盘