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用料
水饺88洋葱1/4颗黄椒1/4颗甜椒1/4颗青葱2支酱油1匙蚝油1匙番茄酱少许糖1小匙太白粉少许
彩椒烩元宝的做法
步骤1:将配料切末后备用
步骤2:华师父手工米面皮水饺一盒20入装，喜欢这样一个萝卜一个坑，不致于水饺们你浓我浓分不开！
步骤3:一边煮水饺，在煮的过程，另一边就可以先热油炒配料
步骤4:将洋葱放入锅里拌炒，待洋葱略软后将红椒及黄椒倒入锅里一起拌炒，接着加入酱油及清水
步骤5:然后加入蠔油及糖，这些步骤是连贯的唷！拌炒一下后，加入太白粉水及蕃茄酱
步骤6:搅拌均匀，这时酱汁己经开始呈现浓稠状囉～
步骤7:这时，刚好可以将水饺捞起放入锅里
步骤8:让水饺在锅里与酱汁一起煮，让酱汁收至浓稠后再起锅
步骤9:起锅前，再撒上葱花，然后拌均匀！
步骤10:色彩缤纷喜气洋洋的彩椒烩元宝就大功告成囉～
步骤11:一口咬下打抛猪肉手工米面皮水饺，厚实饱满的内馅，正港的泰式风味，微微香辣口感与清甜彩椒合而为一，整个停不了口唷～过年将至，做法简单又喜气洋洋的彩椒烩元宝，让元宝不再是白白滴，而是彩色滴唷～